Пропозиція від шефа

вихід/yield

ціна/price

Асорті м'ясне до пива

660/100

185,00

Салат "Шуба"

300

49,00

Салат "Олів'є" з мясом

270

49,00

Салат "Олів'є" з лососем

270

65,00

Дерун з грибним соусом

200/120

49,00

Телятина з чорносливом

230

112,00

Сендвічі

вихід/yield

ціна/price

Сендвіч з шинкою та помідором

195

45,00

Сендвіч з сиром

225

45,00

Сендвіч з курячим філе

195

45,00

Сендвіч зі свининою

217

45,00

Сендвіч з сьомгою

180

65,00

Салати

вихід/yield

ціна/price

Салат з вареним язиком

280

62,00

Салат «Грецький»

250

59,00

Салат «Цезар»

260

65,00

Салат з морепродуктами

265

87,00

Салат з куркою та ананасом

250

55,00

Салат теплий з телятиною

200

95,00

Салат овочевий зі шматочками лосося

270

73,00

Салат з судаком та лососем

200

97,00

Закуски до пива

Асорті із закусок під пиво      

500

160,00

Пельмені фрі до пива

180/50

57,00

Мисливські сосиски

200/50

59,00

Курячі крильця

200/50

59,00

Креветки відварні

250

99,00

Сирні кульки

220

57,00

Лаваш з сиром "Сулугуні"    

240

68,00

Сухарики з сиром                 

100

25,00

Свинячі вуха

220

49,00

Чіпси з лаваша під соусом тартар

100/50

30,00

Холодні закуски

вихід/yield

ціна/price

Язик відварений з майонезом

150

95,00

Млинці з червоною ікрою

250

69,00

Млинці з сьомгою

250/40

69,00

Бастурма

100

49,00

Суджук

100

49,00

Карпаччо з лосося

100/50

79,00

Сьомга

100/50

65,00

Опеньки з маринованою цибулею

150/50

59,00

Оливки, маслини 

100

35,00

Асорті овочеве 

275

57,00

Асорті м'ясне 

220

75,00

Оселедць з цибулею та вареною картоплею

250

59,00

Соління

350

49,00

Сало з часником та хрусткими грінками

225

45,00

Гарячі закуски

вихід/yield

ціна/price

Жульєн курячий в кишені з деруна

350

55.00

Млинці з куркою

250

59,00

Деруни зі сметаною

180/50

35,00

Деруни зі сметаною та грибами

180/50/50

49,00

Печериці фаршировані шинкою та сиром

200

59,00

Баклажани з томатами під часниковим соусом

300/40

65,00

Куряче філе під соусом "Карі" 

150/50

73,00

Печериці фрі з часниковим соусом

250/50

59.00

Перші страви

Борщ зі сметаною

220/30

40,00

Солянка м'ясна

220/30

55,00

Суп-пюре з шинкою

220

45,00

Суп-пюре з лососем

220

55,00

Курячий бульон з сухариками

220/30

35,00

Уха

300

55,00

Борщ зелений

300

40,00

Суп овочевий

220

40,00

Омлети

  вихід/yield

 ціна/price

Омлет з шинкою та томатом

240

45,00

Омлет з курячим філе, томатом та сиром

280

45,00

Омлет з овочевим слатом та смаженими ковбасками

150/80/50

55,00

Омлет з картоплею по домашньому та солоними огірками

150/75/50

45,00

Яєчня з беконом

240

45,00

М'ясні страви

вихід/yield

ціна/price

Курячий стейк з свіжими овочами

200/100

75,00

Куряче філе тушковане з грибами

220

75,00

Стейк з телятини

200/50

112,00

Медальйони з телятини у соусі з чорносливом

250

112,00

Теляча печінка з яблуками і беконом

150/150

75,00

Свинина на кістці

200/50

95,00

Свинні реберця 

300

85,00

Стейк Нью- Йорк

260/50

95.00

Медальйони із свинини в сметанно- гірчичному соусі

220/100

95.00

Страви з риби

вихід/yield

ціна/price

Лосось (приготований за Вашим бажанням на грилі чи варений)

200/150

130,00

Судак з овочевим соте 

180/40

115,00

Косичка з лосося і судака

220

185,00

Сом з грибами

150/150

110,00

Гарніри

вихід/yield

ціна/price

Овочі гриль

200

62,00

Картопля фрі

200

37,00

Картопляні дольки фрі

200

28,00

Картопля з грибами

150/50

30,00

Картопля відварна з зеленю 

200

20,00

Картопля по-домашньому з беконом

150/50

30,00

Рис з овочами

150/50

29,00

Пасти

вихід/yield

ціна/price

Спагетті «Карбонара»

300

67,00

Паста "Балан'єза"

220

85,00

Паста "Карічікен"

250

77,00

Десерти

вихід/yield

ціна/price

Грушевий штрудель

150/50/80

55,00

Яблучний штрудель

150/50

45,00

Пражский

200

45,00

Млинці з фруктами

150/100

55,00

Млинці з вишнею

260

45,00

Млинці з яблуками

300

45,00

Млинці з сиром та медом

300

45,00

Сирники зі сметаною

200/50

45,00

Фруктова тарілка

300

45,00

Морозиво

150

35,00

Морозиво з фруктами

150/100

45,00

Наполеон

200

45,00

Шампанське

вихід/yield

ціна/price

Кримське біле

0,75

160

Кримське червоне

0,75

160

Асті Мартіні

0,75

700

Вина України (Інкерман)

вихід/yield

ціна/price

Червоні вина

Старий Херсонес (н/солодке)

100/0,75

20,00/150,00

Бастардо (сухе)

100/0,75

20,00/150,00

Інкерман (н/сухе)

100/0,75

20,00/150,00

Білі вина

Старий Нектар (десертне)

100/0,75

20,00/150,00

Кокур Качинський (сухе)

100/0,75

20,00/150,00

Вина Молдови (Akorex)

вихід/yield

ціна/price

Червоні вина

Мускат Багряний (н/солодке)

100/0,75

60,00/450,00

Піно Нуар Престиж (н/сухе)

100/0,75

60,00/450,00

Кагор (десертне)

100/0,75

30,00/450,00

Білі вина

Вина Грузії (KARTULI VAZI)

вихід/yield

ціна/price

Червоні вина

Сапераві (сухе)

100/0,75

40,00/300,00

Мукузані (сухе)

100/0,75

48,00/360,00

Кіндзмараулі (н/солодке)

100/0,75

56,00/420,00

Алазанська долина (н/солодке)

100/0,75

40,00/300,00

Білі вина

Цинандалі (сухе)

100/0,75

40,00/300,00

Алазанська долина (н/солодке)

100/0,75

40,00/300,00

Напареулі (сухе)

100/0,75

40,00/300,00

Віскі

вихід/yield

ціна/price

Шотландія

Johnnie Walker Red Label

50/1л

49,00/980,00

Johnnie Walker Black Label

50/1л

76,00/1520,00

Chivas Regal 12 years

50/0,75

76,00/1140,00

Ірландія

Jameson

50/1л

49,00/980,00

США

Jack Daniels

50/1л

49,00/980,00

Ром

вихід/yield

ціна/price

Captain Morgan

50/1л

47,00/940,00

Bacardi

50/1л

47,00/940,00

Джин

вихід/yield

ціна/price

Beefeater

50/1л

47,00/940,00

Гордонс

50/1л

47,00/940,00

Текіла

вихід/yield

ціна/price

Sauza Blanco

50/1л

52,00/1040,00

Sauza Gold

50/1л

52,00/1040,00

Горілка

вихід/yield

ціна/price

Фінляндія

50/1л

30,00/600,00

Російський Стандарт

50/1л

30,00/600,00

Прайм "Premium"

50/1л

30,00/600,00

Прайм "Word Class"

50/0,5

18,00/180,00

Прайм "Superior"

50/0,5

18,00/180,00

Неміров Штоф

50/0,5

18,00/180,00

Неміров Медова з перцем

50/0,5

18,00/180,00

Хортиця Платінум

50/0,5

18,00/180,00

Коньяк

вихід/yield

ціна/price

Франція

Hennessy VS

50/0,7

94,00/1316,00

Hennessy VSOP

50/0,7

135,00/1890,00

Remy Martin VSOP

50/0,7

94,00/1316,00

Грузія

Sarajishvili 5*

50/0,7

44,00/660,00

Sarajishvili VS.

50/0,7

70,00/980,00

Sarajishvili VSOP

50/0,7

92,00/1288,00

Ані 6*

50/0,75

44,00/660,00

Україна

Закарпатський

50/0,5

30,00/300,00

Лікери

вихід/yield

ціна/price

Бейліз

50/1л

55,00/1100,00

Самбука

50/1л

55,00/1100,00

Малібу

50/1л

45,00/900,00

Калуа

50/1л

55,00/1100,00

Куантро

50/1л

45,00/900,00

Ді Кайпер

50/1л

49,00/980,00

Настоянки

вихід/yield

ціна/price

Кампарі

50/1л

45,00/900,00

Абсент Ксента

50/1л

60,00/1200,00

Бехерівка

50/1л

40,00/800,00

Бальзам Ризький

50/1л

45,00/900,00

Єгермайстер

50/1л

45,00/900,00

Вермути

вихід/yield

ціна/price

Мартіні Б'янко

50/1л

35,00/700,00

Мартіні Драй

50/1л

35,00/700,00

Мартіні Розе

50/1л

35,00/700,00

Мартіні Россо

50/1л

35,00/700,00

Зігріваючі коктейлі

вихід/yield

ціна/price

Глінтвейн

200

45

Пунш фірмовий

200/10

65

Гарячий Бабай

200/10

45

Ризький смак

195/10

40

Алкогольні коктейлі

вихід/yield

ціна/price

Шот

Б-52

60

55

БМВ

60

55

Бабай Кіллер

60

60

Баскетбол

60

45

Хіросіма

60

65

Сльози змії

60

79

Медуза

60

55

Зелений Мексиканець

60

50

Лонг

Бабай-Лонг

250/20

72

Бе-Тон

200/20

50

Віскі-Кола

200/20

60

Горілка-Булл

300/20

50

Джин-Тонік

200/20

60

Кампарі-Оранж

200/20

46

Блакитна Лагуна

200/20

65

Космополітен

190/20

46

Куба Лібре

200/20

60

Лонг Айленд Айс Ті

280/20

75

Манхеттен

135/5

65

Маргарита

150/20

74

Мохіто

300/20

65

Оргазм

120

68

Піна Колада

300/5

60

Секс на пляжі

260/30

50

Текіла Санрайз

230/35

60

Мілкшейк Бріз

300

49

Безалкогольні коктейлі

вихід/yield

ціна/price

Фруктопія

300/25

40

Мохіто

250/35

50

Мілкшейк

300

40

Мокка Мілкшейк

300

45

Фраппе

250

35

Аффогато

250

35

Розливне пиво

вихід/yield

ціна/price

Фірмове "Бабай" живе

03,/0,5

9,00/12,00

Фірмове "Бабай" нефільтроване

0,3/0,5

20,00/25,00

Чернігівське

0,3/0,5

15,00/18,00

Стелла Артуа

0,3/0,5

22,00/27,00

Старопрамен

0,3/0,5

20,00/25,00

Бад

0,3/0,5

20,00/25,00

Хугарден

0,3/0,5

37,00/42,00

Лёф

03,/0,5

37,00/42,00

Пиво у пляшках

вихід/yield

ціна/price

Stella Artois б/а

0,5

35

Corona Extra

0,3

37

До пива

вихід/yield

ціна/price

Горішки

80

20

Фісташки

80

35

Чіпси "Прінглс"

43

30

Безалкогольні напої

вихід/yield

ціна/price

БонАква

250

12

Боржомі

500

45

Evian

330

35

Perrier

330

35

Моршинська

500

16

Кола, Фанта, Спрайт, Тонік

250

14

Енергетичний напій " Ред Булл"

250

35

Сік в ассортименті

250

14

Фреш соки

вихід/yield

ціна/price

Моркв'яний

200

35

Яблучний

200

35

Селеровий

200

35

Лимонний

200

35

Помаранчевий

200

35

Грейпфрутовий

200

37

Чайна карта

вихід/yield

ціна/price

Чорний

Ассам

400

35

Эрл Грей

400

35

Катерина Велика

400

35

Зелений

Полунична симфонія

400

35

Жасмін

400

35

Молочний Улун

400

35

Сенча

400

35

Тряв'яні суміші

Трави Швецарії

400

35

Мароканська м'ята

400

35

Морський фреш

400

35

Фруктові чаї

Гавайский коктейль

400

35

Червона ягода

400

35

Кава

вихід/yield

ціна/price

Еспрессо

45

18

Рістретто

45

18

Амерікано

150

20

Амерікано з молоком

200

24

Капучіно

150

26

Латте

200

26

Доппіо

60

28

Кава Гляссе

100/70

26

Фраппе

170

35

Кава по-Віденськи

100/6

26

Кава по-Ірландськи

150/10

42

Кава пл-Ямайськи

170/5

42

Кава по-Мексиканськи

170/5

56